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FOOD

佐賀の「極み食材」を
贅沢に使った創作会席。

佐賀牛をはじめ、
佐賀が誇る旬の食材を使った料理の数々。
この肥沃な土地で育った
特色ある至極の味をお愉しみください。

佐賀の「極み食材」を贅沢に使った創作会席。

佐賀牛をはじめ、佐賀が誇る旬の食材を使った料理の数々。
四季の移ろいを料理で表現し、味わうことの喜びをお伝えします。
佐賀牛は、霜降りの美しい肉質と濃厚な味わいが特 徴で、贅沢な口当たりが魅力です。
すき焼き、しゃぶしゃぶからお好みのスタイルをお選びいただけます。

朝食

7:00~10:00 (9:30os)

夕食

〈1部〉18:00~
〈2部〉19:30~22:00( 21:00os)

  • 予約時間より30分以上遅れられ、連絡がとれない場合、
    キャンセルさせていただく場合がございます。
  • 当日の予約変更やキャンセルは、
    お手数ですが必ずご連絡をお願いいたします。

お食事

うらり武雄「スタンダードコース」


メイン料理は国産牛の「すき焼き」もしくは
「しゃぶしゃぶ」どちらかお好みで

佐賀県が誇る、地産の食材を活かした
こわだわりの「創作和会席」をご堪能下さい。

※お肉が苦手な方は
「旬の海鮮しゃぶしゃぶ」のご用意もございます。
ご希望の方はご予約時に備考欄にてお知らせください。
・すき焼きorしゃぶしゃぶのお鍋は2名単位のご用意となります。
その為、3名様でご予約のお客様は「すき焼きorしゃぶしゃぶ」どちらかをお選び下さい。
(グループ内で1種類の選択。)
4名様でご予約の場合は「すき焼き・しゃぶしゃぶ」
どちらもお選びいただくことが可能です。

ご朝食-JAPANESE STYLE


日本の朝ごはんらしい献立を
木箱に入れてご提供。

佐賀県産の旬の素材を
直火で炊き上げる「釜戸炊き」でご用意します。
少しずつ色々なお品を食べ進めていく楽しみは、まるで玉手箱のよう。
ひと品ひと品丁寧に作られたお料理で大切な1日のはじまりおもてなしをいたします。

※釜戸炊きのお米は炊き上がるまでに25分程かかりますのでお食事の時間に合わせてセッティングいたします。

佐賀のお酒


SAGA SAKE

良質な酒米と豊富な水資源から。

県内には 25 の蔵元があり、それぞれ個性的で味わい深い珠玉の一滴を造りつづけています。 良質の米の産地であり、脊振山系太良山系からの水資源も豊富な佐賀平野。 旨みが詰まった佐賀の銘酒を、酒造ならではの味わいでお愉しみください。

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TEL:0954-27-7717